制脂釜的搅拌是框一桨（螺带）行星式搅拌器（框慢、桨快）是一种的搅拌装置，它消除过去单轴双向和三轴行星搅拌器中轴线极其附近的死点。搅拌框装有耐磨、弹性刮边器有效地铲除粘附在釜壁、釜底上的物料，提高了传热效率。根据工艺的不同，可选配不同的搅拌形式。

压力型的制脂釜是按Ⅰ类压力容器设计制造，上下均为封头式，制造执行GB150-1998<钢制压力容器>国家标准；另外常压型制脂釜结构式上平盖下封头式结构；制脂釜通常情况下采用夹套可用蒸汽、导热油和电加热，外夹套内设有导流环强化了传热过程。

制脂釜的显著特点： 

※ 行星式搅拌机构，自动刮边，搅拌均匀，反应*。 

※ 循环油加热，有高温、节能、环保、安全等特点。 

※ 采用的机械密封，压力高、密封可靠无泄漏。 

※在压力下皂化反应*，降低生产成本，缩短生产周期