适用范围及性能特点：

适用于酿造、饲料、食品工程等行业的原料蒸煮，使其达到灭菌、糊化、熟透和蛋白质适度变性，以满足制曲前的必要条件。 WHZ型蒸锅，是针对传统旋转蒸煮锅中存在的缺陷，作了大量的技术改造，使其更完善，更符合生产实际使用。

特点:

1.空心轴端汽密封部件采用单向调节，双向压紧，多点支承的结构，减少了空心轴密封部件的同轴度误差，增加了空心轴的密封寿 命。

2.锅内抽排汽管及进汽、水管部分，均采用优质不锈钢制作。

3.锅内进汽、进水、排汽部分的改进，使其既能实现常规蒸煮工艺的蒸煮，又适合原料膨化蒸煮工艺的蒸煮.

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